Den stribede havkat, eller almindelig havkat har kraftige kæber og et stort hoved med en afrundet snude. Fisken er gråblå med 10-15 mørke tværstriber og lys bug. Havkatten har desuden tre rækker knusetænder, hvoraf den midterste er længst. Havkatten kan blive op til 130 cm og veje op til 24 kg.